เสน่ห์ของเมืองไทกิ

อาหารรสเลิศที่มีชื่อเสียงของ Taikiอาหารกูร์เมต์

• นิชิกิหางเหลือง

  พื้นที่ตกปลาในพื้นที่นิชิกิซึ่งได้รับการเลี้ยงดูจากกระแสน้ำคุโรชิโอะและแนวชายฝั่งเรีย เต็มไปด้วยอาหารทะเลสดและมีชีวิตชีวา โดยเฉพาะอย่างยิ่งการจับปลาหางเหลืองถือเป็นการจับที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในจังหวัด

• เนื้อชิจิโฮะ (เนื้อมัตสึซากะ)

  เนื้อชิจิโฮะที่เลี้ยงอย่างเอาใจใส่ในสภาพแวดล้อมที่เงียบสงบพร้อมอากาศและน้ำที่สะอาด ขายเป็นเนื้อมัตสึซากะอันโด่งดัง และได้รับรางวัลชนะเลิศหลายครั้งในการแข่งขันเนื้อมัตสึซากะประจำปี

• นมและผลิตภัณฑ์จากนมโอจิยามะ

  ผลิตภัณฑ์นม เช่น นม โยเกิร์ต และไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟที่ทำจากโคนมที่เลี้ยงในป่าเป็นที่นิยม ในการประชุมสุดยอดอิเสะ-ชิมะ มีการจัดเตรียมนมและโยเกิร์ตเป็นส่วนผสม

• 鮎

  แม่น้ำโออุจิยามะและแม่น้ำมิยากาวะซึ่งไหลผ่านเมือง เป็นที่รู้จักในฐานะแหล่งตกปลาอะยุ และจะเนืองแน่นไปด้วยนักตกปลาตลอดทั้งฤดูกาล Ouchi Yamakawa ได้รับรางวัลรองชนะเลิศจาก ``Clear Stream Meguri Ayu Association''

• เห็ดหอม

  ป่าบริสุทธิ์ในเมืองไทกิซึ่งรักษาความชื้นในปริมาณที่เหมาะสม ทำให้เกิดเห็ดหอมที่มีคุณภาพชั้นยอด แนะนำสำหรับอาหารได้หลากหลาย เช่น อาหารไม่เคลือบ อาหารหม้อไฟ และอาหารเคี่ยว

• มันเทศทากิฮาระ

  รสชาติตามฤดูกาลที่จัดส่งในช่วงเวลาจำกัดตั้งแต่ปลายเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายน กำลังได้รับความนิยมในฐานะอาหารธรรมชาติที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ

• อาหารทะเล

  ในพื้นที่นิชิกิซึ่งมีกลิ่นของน้ำเค็มเข้มข้น อาหารทะเลสดและผลิตภัณฑ์แปรรูป เช่น ปลาแห้ง ได้รับความนิยมอย่างมาก หนึ่งในนั้นคือ "ปลาไทแดงดองเกลือโคจิ" ได้รับรางวัลรองชนะเลิศจากการแข่งขัน Fish-1 Grand Prix และได้รับการยกย่องอย่างสูงจากนักชิมมากมาย

• ชาอิเซะ

  นอกจากนี้เรายังมีชาอิเสะที่ผลิตโดยนักเรียนชั้นประถมศึกษาในท้องถิ่นอีกด้วย!
  ตั้งแต่การฟื้นฟูไร่ชาที่ไม่ได้ใช้แล้วไปจนถึงการเพาะปลูกและบรรจุภัณฑ์ โปรดเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่อ่อนโยนซึ่งเต็มไปด้วยความคิดของเด็กๆ