Okuise no Sato Kobo “ปลาหวานและผักดองเชื่อม”

ผลิตภัณฑ์ที่เกิดจากพรแห่งธรรมชาติในไทกิ ปลาหวานป่าดองจากโออุจิ ยามางาวะ (ขิงน้ำส้มสายชูหวาน ขิงน้ำส้มสายชูบ๊วย พลัมดอง)

คันโรนิทำจากปลาหวานป่าเท่านั้นที่ขึ้นมาจากแม่น้ำมิยะงะวะไปยังแม่น้ำโออุจิ ยามางาวะ ซึ่งเป็นหนึ่งในลำธารที่ใสที่สุดในประเทศ และผักดองทำจากขิง พลัม และรัคเกียว (รัคเกียวของญี่ปุ่น) ที่ปลูกในเมืองไทกิ เช่นเดียวกับน้ำส้มสายชูและน้ำผึ้ง เราให้ความสำคัญกับการผลิตผลิตภัณฑ์จากจังหวัดมิเอะ และการแปรรูปก็ทำด้วยมือเช่นกัน นอกจากนี้ เรายังแปรรูปและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งไม่มีสารกันบูดหรือสารเติมแต่งใดๆ นอกจากนี้ยังมีร้านอาหารเพื่อให้คุณรับประทานอาหารที่นั่นได้

น้ำเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดในตู้ปลาอะยุตามธรรมชาติ ดังนั้นเราจึงเติมน้ำแร่ธรรมชาติที่ดึงมาจากภูเขาไทกิลงในตู้โดยตรง ``ปลาหวานต้มตามธรรมชาติ'' ปรุงเป็นเวลา 45 ชั่วโมงโดยเชฟมากประสบการณ์และมีประสบการณ์ 5 ปีในด้านอาหารญี่ปุ่น เรามีลูกค้าซ้ำจำนวนมากจากภายในจังหวัด คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับซูชิ ปลาไหล และอาหารไคเซกิได้ที่ร้านอาหาร